2021年の4月にオープンしたばかりのボロネーゼ専門店へ行ってきました！
なんとメニューはボロネーゼ1品だけ！
かなり美味しくてビックリしたのでぜひ多くの方に訪れてほしいパスタ屋さんです(*^^*)
パスティーダ那覇店 那覇市久茂地
ボロネーゼ専門店のパスティーダは那覇市久茂地にあります。
国際通りや県庁駅からも近く、居酒屋などで賑わっている場所にありました。
「パ」の看板が目印！
（昼だけ間借りで営業しているようです！夜は居酒屋だそう）
店内の様子やパスティーダのメニュー
店内はそこまで広くはないかな？
カウンターとテーブル席があります。
清潔感があり、シンプルで落ち着くお店です◎
メニューはなんとボロネーゼのみ！！！
熟成チーズボロネーゼの並盛950円です。
こちらのボロネーゼの特徴は、
- ふわふわ手削り雪山チーズ
- 生のもちもち極太麺
- 海外標準サイズのボリューム
- 本場ボロネーゼの甘すぎない味わい
- ゴロゴロした角切り牛肉
- 赤ワイン煮込みソース
などなど。
ハーフだと－150円・大盛り+300円・チーズ増し+150円。
ドリンクはソフトドリンクとアルコールもほんの少しあります。
熟成チーズボロネーゼを注文！お肉がごろごろ！
今回は熟成チーズボロネーゼ並盛とハーフを注文しました。
並盛がこちら。
ハーフサイズがこちらです。
まずチーズのボリュームがすごい！！
ふわっふわで口の中で溶けていきます。倍量でも良かったかも。
パスタはかなり太麺でもっちもち！お肉との絡みも良し◎
ビックリしたのがお肉です！
ボロネーゼってひき肉のイメージですが、こちらのお肉はしっかり角切りされた牛肉なので食べごたえがある！！お肉の味がすごい！！
味は甘すぎず、赤ワインの風味をほんのり感じます。（お酒が多くて酔うとかでは無くてうまくマッチしています。）
ボロネーゼってこんなに美味しかったんですね…！！！
途中味変でハバネロソースをかけて食べるのがまた美味しい！辛さとも相性抜群！
ハーフサイズでも満足できますが、ペロリといけるのでぜひ並盛を！！
正直ここまで美味しいとは思わなかったのでビックリでした！
ボロネーゼは特別好きではなかったのですが（普通くらい）、ここのボロネーゼは大好きです！！
昼間だけの営業でタイミングが難しいかもしれませんがぜひ味わってほしいパスタでした◎
お店の詳細
| 店名 | パスティーダ 那覇店 |
|---|---|
| 住所 | 沖縄県那覇市久茂地3丁目16-10 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし |
| お店のインスタグラム | https://www.instagram.com/pastida_naha_official/ |
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